Historie Vitany

Německý podnikatel Ludwig Graf a švýcarský mlynář Julius Maggi jsou zakladatelé tradice výroby na bázi bílkovinných hydrolyzátů. V roce 1921 zakládá firma Graf v Byšicích u Mělníka akciovou společnost na výrobu tekutého polévkového koření a polévkových kostek, o pět let později zakládá obdobný závod v Kralupech nad Vltavou firma Maggi.

Po 2. světové válce, se změnou politických poměrů v Československu, se oba závody stávají 2. prosince 1950 součástí nově vzniklého národního podniku Vitana, se sídlem v Byšicích. V následujících letech jsou k podniku VITANA připojeny další dva závody s neméně významnou tradicí výroby kávovinových přípravků z pražené čekanky a z praženého obilí.

Kolínská Cikoria, společnost na výrobu kávových náhražků, zahájila výrobu v Prostějově v r. 1894, a o 2 roky později, v Pardubicích, zakládá Jindřich Franc pobočný závod Franc a synové na výrobu kávovin. Součástí obou závodů jsou odloučené provozovny na zpracování čekanky, největší z těchto provozoven je sušárna ve Vranovicích u Brna.

Národní podnik VITANA, se svými závody v Byšicích, Kralupech, Pardubicích a Prostějově v průběhu dalších desítek let, vždy jako celek, prošel řadou změn i organizačního začlěnění v rámci měnící se ekonomické situace země. Od trastového typu až po typ koncernový.

Počátkem 60-tých let se n.p. VITANA stává součástí mohutného koncernu tukový průmysl Praha, a až 1.1.1988 se z tohoto společenství vyčleňuje a stává se samostatným státním podnikem, v působnosti ministerstva zemědělství a výživy ČSR. V tomto roce překročil obchodní obrat Vitany poprvé v historii hodnotu 1 mld. Kč v maloobchodních cenách.

Z historického hlediska jsou pro Vitanu typické dva vývojové směry:

V první řadě jde o směr, který po celou dobu existence podniku zachovává původní výrobkovou tradici. Typickými představiteli tradičních výrob jsou tekutá polévková koření, polévkové základy, masox, dehydrované polévky, výroba čekanky, žitovka, karo, melta. Druhý vývojový směr na základě značného rozšíření obchodních kontaktů umožnil i podstatné zvýšení objemu produkce a značné rozšíření sortimentu, za relativně skrovných investičních vstupů. Výrazně se ustálila vlastní výzkumně – vývojová základna podniku, zvýšily se výkony v oblasti exportu i importu, vzrostly dopravní výkony.

Od roku 1990 spolupracuje VITANA s norským koncernem Rieber & Son. V roce 1992 získala tato norská společnost ve VITANĚ majoritní podíl a začala rozsáhlá modernizace všech závodů. V roce 1993 vzniká VITANA Slovensko. V roce 1997 společnost kupuje podnik EmArko Varnsdorf a Bask Roudnice nad Labem. V současnosti VITANA čítá více jak 1000 zaměstnanců a vyrábí ve třech výrobních provozovnách, v Byšicích, Roudnici nad Labem a ve Varnsdorfu. Díky nejmodernějšímu know-how zaujímá VITANA,a.s. výjimečnou pozici na českém trhu.