Porce:
Jemné bramborové těsto, smažené do zlatova. Chuť brambor.
Ingredience:
| Bramborové těsto Vitana | 700 | gr | Vitana |
| Bramborová kaše Vitana | 300 | gr | Vitana |
| Voda do těsta | 1000 | ml | ostatní |
| Vejce | 40 | gr | ostatní |
| Olej na smažení | 300 | ml | ostatní |
Postup přípravy:
Bramborové těsto a bramborovou kaši promícháme a přidáme studenou vodu s vejcem. Promícháme a vypracujeme těsto, které necháme chvilku odpočinout. Poté jej vyválíme do válečku z kterého krájíme krokety. Olej rostlinný rozehřejeme, vložíme krokety a smažíme do zlatova. Podáváme k různě upraveným masům.
Copyright 2009 © Rieber & Søn - Vitana food service