Recepty > Moderní svět příloh

Moderní svět příloh

Cocacolové rýžové flameri

Porce:

Kulatozrnná rýže upravovaná s nápojem coca cola a poté připravená jako nákyp . Chuť po použitých surovinách.

Ingredience:

Kulatozrnná rýže Vitana	700	gr	Vitana
Olej rostlinný	80	ml	ostatní
Sůl	4	gr	ostatní
Nápoj Coca-Cola	550	ml	ostatní
Voda do rýže	400	ml	ostatní
Vejce	160	gr	ostatní
Olej na vymazání GN	20	ml	ostatní
Strouhaná houska na vysypání	40	gr	ostatní

Postup přípravy:
Řýži propláchneme, orestujeme na rostlinném oleji, zalijeme coca colou a vodou. Ochutíme solí a vaříme v konvektomatu 30 minut. Rýži můžeme také dusit s přilévání tekutiny doměkka. Hotovou rýži promícháme, necháme vypářit a zchladit. Poté přidáme vejce, zamícháme a vložíme do vhodné formy, vyložené fólií. Vaříme v konvektomatu asi 12-20 minut(podle zvolené výšky). Rýžovou hmotu také můžeme vložit do vymaštěné gastronádoby vysypané strouhanou houskou. Upravujeme v konvektomatu na kombinovaný program při 150°C asi 20 minut. Při podávání vkusně krájíme rýžové flameri třebe na kostičky. Podáváme k nasládlým pokrmům.