Porce:
Masové kuličky v rajčatové omáčce s kousky cibule a italskými bylinkami.
Ingredience:
| Masové kuličky Vitana | 960 | gr | Vitana |
| Olej na vymazání GN | 50 | ml | ostatní |
| Boloňská omáčka Vitana | 230 | gr | Vitana |
| Voda do omáčky | 1420 | ml | ostatní |
Postup přípravy:
Masové kuličky vložíme do vymazané gastronádoby a upravujeme v konvektomatu dle návodu na kombinovaný program. Kuličky můžeme též dusit s trochou vody v horkovzdušné troubě. Boloňskou omáčkou uvaříme podle návodu (množství vody do omáčky snížíme podle množství výpeku), masové kuličky vložíme do omáčky a společně krátce dusíme. Vhodnou přílohou jsou těstoviny Penne. Při podávání klademe těstoviny na talíř a přeléváme boloňskou omáčkou s masovými kuličkami. Můžeme zdobit chipsem z rajčete, hoblinkami z parmazánu a čerstvou bylinkou.

Copyright 2009 © Rieber & Søn - Vitana food service