Omáčky a šťávy

Špagety s ementálovou omáčkou a parmazánem

Porce:

Špagety s chuťově velmi vyváženou omáčkou s chutí slaniny a italských sýrů.

Ingredience:

Špagety Vitana	800	gr	Vitana
Voda na vaření těstoviny	4000	ml	ostatní
Sůl na vaření těstovin	20	gr	ostatní
Olej rostlinný	10	ml	ostatní
Anglická slanina bez kůže	300	gr	ostatní
Česnek	40	gr	ostatní
Ementálová omáčka Vitana	230	gr	Vitana
Voda do omáčky	1400	ml	ostatní
Parmazán nebo eidam na posypání	100	gr	ostatní

Postup přípravy:
Špagety uvaříme podle návodu, propláchneme studenou vodou, promastíme a připravíme na servírování. Kostičky anglické slaniny rozškvaříme a na nich krátce osmažíme nasekaný česnek. Směs přidáme do ementálové omáčky uvařené podle návodu (část směsi si můžeme ponechat na ozdobu). Při podávání špagety přeléváme připravenou omáčkou a sypeme strouhaným parmazánem nebo eidamem. Můžeme zdobit krátce osmaženým cherry rajčátkem a lístky čerstvé bazalky.