Recepty > Polévkový ráj

Polévkový ráj

Staročeský oukrop

Porce:

Vývarová polévka s vložkou krup a zeleniny, vůně a chuť po uzeném mase.

Ingredience:

Kroupy č.10	150	gr	ostatní
Voda na uvaření krup dle potřeby	0	ml	ostatní
Voda do polévky	3000	ml	ostatní
Podzimní zeleninová směs Vitana	30	gr	Vitana
Vegeta uzená Vitana	70	gr	Vitana
Česnek sušený mletý Vitana	5	gr	Vitana
Majoránka Vitana	1	gr	Vitana

Postup přípravy:
Kroupy uvaříme do měkka a řádně propláchneme studenou vodou. Do horké vody dáme zeleninovou směs, uzenou vegetu a zeleninu uvaříme na skus. Do polévky vložíme uvařené kroupy, ochutíme česnekem namočeným ve vodě a majoránkou. Při podávání polévku zdobíme čerstvou sekanou petrželkou nebo majoránkou.