Recepty > Polotovary

Polotovary

Čočka se sázeným vejcem a smaženou cibulkou

Porce:

Zahuštěná čočka, s kyselou jemnou chutí, doplněná sázeným vejcem a cibulkou.

Ingredience:

Čočka Vitana	1125	gr	Vitana
Voda na namáčení a vaření čočky	0	ml	ostatní
Instantní jíška světlá Vitana	30	gr	Vitana
Voda do jíšky	50	ml	ostatní
Restovaná cibule Cronins Vitana	150	gr	Vitana
Olivový olej	100	ml	ostatní
Vegeta originál Vitana	30	gr	Vitana
Ocet	50	ml	ostatní
Vejce	400	gr	ostatní
Olej rostlinný na přípravu sázených vajec	50	ml	ostatní

Postup přípravy:
Přebranou a propranou čočku zalijeme vodou a necháme 1 - 2 hodiny bobtnat. Poté ji uvaříme do měkka a scedíme. Jíšku rozmícháme ve vlažné vodě a vmícháme do čočky společně s olivovým olejem. Polovinu cibule Cronions vmícháme do čočky a společně krátce povaříme. Ochutíme vegetou a octem. Sázená vejce připravíme obvyklým způsobem. Při podávání pokládáme na čočku vejce a zdobíme cibulkou.