Porce:
Gnocchi posypané opečenou strouhankou s cukrem a přelité máslem.
Ingredience:
| Gnocchi Vitana | 2500 | gr | Vitana |
| Voda | 4000 | ml | ostatní |
| Olej rostlinný na promaštění | 20 | ml | ostatní |
| Strouhanka | 400 | gr | ostatní |
| Cukr moučka | 200 | gr | ostatní |
| Máslo | 300 | gr | ostatní |
Postup přípravy:
Gnocchi uvaříme podle návodu a promastíme. Strouhanku nasucho orestujeme v pánvi a promícháme s cukrem. Při podávání gnocchi regenerujeme, sypeme strouhankou s cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Copyright 2009 © Rieber & Søn - Vitana food service