Recepty > PRIMA CUCINA

PRIMA CUCINA

Masové Lasagne

Porce:

Čtyři vrstvy těstoviny proložené mletým masem v tomatové omáčce, překryté bešamelovou omáčkou, posypané sýrem a zapečené.

Ingredience:

Mleté maso	800	gr	ostatní
Olej rostlinný	80	ml	ostatní
Tomatová omáčka na pizzu Vitana	245	gr	Vitana
Voda do omáčky	1800	ml	ostatní
Bešamelová omáčka Vitana	110	gr	Vitana
Voda do omáčky	900	ml	ostatní
Lasagne Vitana (12 plátů)	470	gr	Vitana
Sýr eidam	300	gr	ostatní

Postup přípravy:
Mleté maso orestujeme na oleji. Tomatovou omáčku připravíme podle návodu, do omáčky vložíme orestované maso a společně asi 5 minut provaříme. Bešamelovou omáčku připravíme podle návodu. Na dno GN dáme slabou vrstvu tomatové omáčky s masem a na ní klademe první vrstvu lasagní (3 pláty vedle sebe), kterou zakryjeme vrstvou tomatové omáčky s masem. Vrstvy pravidelně střídáme, pouze poslední vrstvu lasagní přelijeme bešalelovou omáčkou a posypeme sýrem. Pečeme v předehřátém konvektomatu nebo horkovzdušné troubě při 180°C asi 20 minut. Při servisu můžeme dozdobit pečenými cherry rajčátky a vhodnou bylinkou.