Porce:
Kuřecí maso krájené na nudličky, ochucené marinádou a orestované. Vložené do pšeničné tortily, doplněné směsí zeleniny, ochucené salsou a pečlivě zabalené. Chuť jemná vyvážená po použitých surovinách.
Ingredience:
| Salsa Burritos Vitana | 11 | gr | Vitana |
| Zakysaná smetana | 200 | ml | ostatní |
| Kuřecí prsa | 325 | gr | ostatní |
| Olej rostlinný | 20 | ml | ostatní |
| Marináda Burritos Vitana | 33 | gr | Vitana |
| Pórek | 125 | gr | ostatní |
| Rajčata | 150 | gr | ostatní |
| Ledový nebo hlávkový salát, nebo pekingské zelí | 183 | gr | ostatní |
| Tortily Vitana - 10 ks | 689 | gr | Vitana |
| 0 | gr | Vitana |
Postup přípravy:
Salsu Burritos rozmícháme v zakysané smetaně. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme olej, marinádu Burritos a promícháme. Necháme v chladu marinovat asi dvě hodiny a upravujeme v konvektomatu na kombinovaný provoz při 150°C asi 12 minut nebo opečeme na pánvi. Pórek a rajčata nakrájíme na drobné kostičky, přidáme nadrobno natrhaný ledový nebo hlávkový salát nebo pekingské zelí a promícháme. Tortily Vitana ohřejeme podle návodu a plníme masovou náplní, zeleninovým salátem a připravenou salsou. Zabalíme jedním z používaných způsobů a podáváme.
Copyright 2009 © Rieber & Søn - Vitana food service