Porce:
Kuřecí maso krájené na větší nudličky, ochucené pikantní marinádou a orestované. Vložené do pšeničné tortily, doplněné směsí zeleniny, salsou a pečlivě zabalené. Chuť lehce pikantní.
Ingredience:
| Salsa Fajitas Vitana | 28 | gr | Vitana |
| Zakysaná smetana | 200 | ml | ostatní |
| Kuřecí prsa | 325 | gr | ostatní |
| Olej rostlinný | 20 | ml | ostatní |
| Marináda Fajitas Vitana | 34 | gr | Vitana |
| Cibule | 160 | gr | ostatní |
| Paprika zelená | 160 | gr | ostatní |
| Paprika červená | 160 | gr | ostatní |
| Tortily Vitana - 10 ks | 680 | gr | Vitana |
Postup přípravy:
Salsu Fajitas rozmícháme v zakysané smetaně. Kuřecí prsa nakrájíme na širší nudličky, přidáme olej, marinádu Fajitas a promícháme. Necháme v chladu marinovat asi dvě hodiny a upravujeme v konvektomatu na kombinovaný provoz při 150°C asi 12 minut nebo opečeme na pánvi. Cibuli, červenou a zelenou papriku nakrájíme na nudličky a promícháme. Tortily ohřejeme podle návodu a plníme masovou náplní, zeleninovým salátem a připravenou salsou. Zabalíme jedním z používaných způsobů a podáváme..
Copyright 2009 © Rieber & Søn - Vitana food service