V jaké sféře pracujete?
Zavřít

INSPIRACÍ TO ZAČÍNÁ .....

VÍCE O CHEF CLUBU

100% OVOCE

BEZ PŘIDANÉHO CUKRU

VÍCE INFORMACÍ

NÁPOJOVÉ KONCENTRÁTY

100% OVOCNÉ NEBO OVOCNO/ZELENINOVÉ KONCENTRÁTY

VÍCE INFORMACÍ

KOŘENÍ Vitana Select

CHCI VĚDĚT VÍCE

Váš profesionální partner pro gastronomii

Adam Furthner

"Rád kombinuji různé chutě"

Adam Furthner
Executive Chef a FB manager
Bc. Drahomíra Dušková

Odbornice na nutričně vyvážené pokrmy

Bc. Drahomíra Dušková
vedoucí jídelny Domova mládeže v Písku
Ivan Tůma

"Vitana je plná inspirace, která mi pomáhá zaujmout naše strávníky"

Ivan Tůma
Šéfkuchař jídelny ZD Okrouhlička
Jaroslav Honzajk

Ve vodách gastronomie je ostřílenou štikou.

Jaroslav Honzajk
Šéfkuchař a majitel restaurace Steakgrill v Roudnici nad Labem
Jiří Vrkoslav

„Receptury a návody jsou od toho, abychom je dodržovali“

Jiří Vrkoslav
Kuchař Penzion Toska, Pec pod Sněžkou
Lubomír Brázda

Pomohu a poradím v jakékoli kuchyni.

Lubomír Brázda
Hlavní tvář Vitana FoodService, profesionální školitel a šéfkuchař
Ludmila Fidlerová

"Bramborové knedlíky vedou!"

Ludmila Fidlerová
Vedoucí ŠJ Gastro catering ve Vrchlabí

Recepty

Bramborová krémová polévka s bulgurem

Polévka mírně zahuštěná rozmixovanými bramborami, pórkem a jarní cibulkou. Doplněná bulgurem, ochucená...

Detail receptu
Bramborová krémová polévka s bulgurem

Filírované kuřecí stehýnko

Zarolované upečené kuřecí maso, při servisu krájené na plátky. Přílohu tvoří kuskus a orestovaná zeleninová směs.

Detail receptu
Filírované kuřecí stehýnko

Čokoládový řez s dýní

Vídeňský dort s jogurtem a dýní. Upečený potřen bílým jogurtem.

Detail receptu
Čokoládový řez s dýní

Kuřecí terina s rajčatovou krustou, bramborová kaše s řapíkatým celerem, rukolový salát

Sekané kuřecí maso s bulgurem, mrkví, ochucené italským...

Detail receptu
Kuřecí terina s rajčatovou krustou, bramborová kaše s řapíkatým celerem, rukolový salát

Naše produkty Doporučujeme

Šípková omáčka delicates 1,2 kg
Extra panenský olivový olej BIO 500 ml
Červená čočka 3 kg
Rýžové nudle 5 kg

Vše co potřebujete vědět u vás v jídelně

Děláme vše pro to, abyste se vy mohli soustředit na Vaši práci - vařit jídla, které vašim stravníkům chutnají. Proto za vás sledujeme změny v legislativě a vymýšlíme nápadité recepty.

Zkrouhněte rozpočet s Vitanou

Známe to. Rozpočet je těsný, ale spotřební koš bezkompromisní. Kde můžete ušetřit na korunách, ale ne na chuti? Vitana Vám poradí, které suroviny snadno zaměníte za levnější.

Číst více

Aktuální jídelní lístek

Máte zájem o podklady na hravé jídelní lístky, které pro Vás připravujeme každý měsíc podle sezony? Přihlašte se k odběru newsletteru a dostávejte je pravidelně do své e-mailové schránky.

Potřebujete poradit jak používat výrobky Vitana?

Už nevíte co nabídnout Vašim strávníkům?

 

Žádný problém, pomůžeme vám!

Naši kvalifikovaní obchodní konzultanti Vás rádi navštíví a pomohou Vám s jakýmkoli dotazem.

Konzultanti v okolí

Blog

Odborníci ocenili vitanskou nabídku

Odborníci ocenili vitanskou nabídku

Vitana Food Service se opět úspěšně prezentovala na největším gastronomickém veletrhu pro profesionály Bidfood Expo 2017.

Číst více
Nálož inspirace a motivace. Školili jsme šéfkuchaře v Luhačovicích

Nálož inspirace a motivace. Školili jsme šéfkuchaře v Luhačovicích

Nálož inspirace a motivace. Školili jsme šéfkuchaře v Luhačovicích

Číst více
Jáhly – zapomenuté zlato české kuchyně

Jáhly – zapomenuté zlato české kuchyně

Jáhly – zapomenuté zlato české kuchyně

Číst více