Produkty

Výživové hodnoty (100 g)

Energie1489 kJ
356 kcal
Tuky1,2 g
z toho nasycené0,3 g
Sacharidy77 g
z toho cukry0,3 g
Bílkoviny7,5 g
Sůl0,013 g
Zpět na seznam

Arborio rýže

Arborio je druh krátkozrnné japonské varianty rýže seté (Oryza sativa) pěstované v Itálii. Je pojmenována podle města Arborio v údolí řeky Pádu, kde se hojně pěstuje.

Při vaření zůstávají zrna pevná na skus, přesto jsou jemná a mazlavá, díky vysokému obsahu amylopektinu (jedné ze dvou složek škrobu). Vařená rýže Arborio se dobře pojí s ostatními zrny a dobře vstřebává chutě, čímž je vhodná pro přípravu rizota nebo rýžových pudinků.

Informace o produktu

Z balení připravíte 9 kg
60 porcí (150g)
Číslo výrobku 25408
Trvanlivost 18 měsíců
Obsah 3 kg
Ks / krt. 1
Skladování suchý sklad