V jaké sféře pracujete?
Zavřít

Recepty pro Horecu

Hledat recept

Recepty na
Seřadit

Boží milosti

Detail receptu
Boží milosti

Bramborová krémová polévka s bulgurem

Polévka mírně zahuštěná rozmixovanými bramborami, pórkem a jarní cibulkou. Doplněná bulgurem, ochucená...

Detail receptu
Bramborová krémová polévka s bulgurem

Bramborové šišky s vanilkovou omáčkou a staročeskou posypkou

Uvařené bramborové šišky, přelité jemnou smetanovou vanilkovou omáčkou a sypané...

Detail receptu
Bramborové šišky s vanilkovou omáčkou a staročeskou posypkou

Bramborový koláč

Krkonošský bramborák doplněný bramborami, mrkví a petrželí, společně pečený s mletým kuřecím masem. Podáváme se zeleninovým salátem.

Detail receptu
Bramborový koláč

Cassoulet

Detail receptu
Cassoulet

Chlupaté knedlíky se zelím a anglickou slaninou, sypané cibulkou

Detail receptu
Chlupaté knedlíky se zelím a anglickou slaninou, sypané cibulkou

Chobotničky marinované v omáčce Teriyaki v úpravě sous-vide s tortilou a zeleninou

Detail receptu
Chobotničky marinované v omáčce Teriyaki v úpravě sous-vide s tortilou a zeleninou

Čokoládové řezy s tvarohovo - jablečnou polevou

Detail receptu
Čokoládové řezy s tvarohovo - jablečnou polevou

Čokoládovo - marcipánové řezy

Vídeňský dort společně pečený s marcipánovými řezy, plněný tvarohem. Po upečení potřený jogurtem.

Detail receptu
Čokoládovo - marcipánové řezy

Čokoládový řez s dýní

Vídeňský dort s jogurtem a dýní. Upečený potřen bílým jogurtem.

Detail receptu
Čokoládový řez s dýní

Drůbeží kaldoun

Detail receptu
Drůbeží kaldoun

Drůbeží vývar s bulgurovými haluškami

Drůbeží vývar doplněný bulgurovou rýží a zeleninou.

Detail receptu
Drůbeží vývar s bulgurovými haluškami

Dvoubarevné tvarohové řezy

Vláčný, pórovitý moučník s chutí jogurtu, tvarohu a perníku.

Detail receptu
Dvoubarevné tvarohové řezy

Dýňová krémová polévka

V zeleninovém vývaru uvařená dýně, mrkev,ochucená libečkem a rozmixovaná. Doplněná při podáváním smaženým hráškem.

Detail receptu
Dýňová krémová polévka

Fazolová polévka

Lehká zeleninová polévka s fazolemi, rajčaty, paprikami a bylinkami

Detail receptu
Fazolová polévka

Filírované kuřecí stehýnko

Zarolované upečené kuřecí maso, při servisu krájené na plátky. Přílohu tvoří kuskus a orestovaná zeleninová směs.

Detail receptu
Filírované kuřecí stehýnko

Grilovaný lososovitý pstruh

Detail receptu
Grilovaný lososovitý pstruh

Jablečný řez

piškotové těsto s jablky doplněné bezinkovou šlehačkou s jogurtem

Detail receptu
Jablečný řez

Jablkový koláč s drobenkou

Vláčné kynuté těsto s ovocem a drobenkou.

Detail receptu
Jablkový koláč s drobenkou

Jehněčí konfitované koleno

Detail receptu
Jehněčí konfitované koleno