Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a ochutíme je směsí Kuře sedmi bylin. Zprudka orestujeme, přidáme kuřecí šťávu připravenou z kuřecího fondu a necháme mírně provařit.
Na oleji opečeme najemno nakrájenou mrkev a brokolici, přidáme uvařený bulgur, ochutíme solí a vmícháme pro zjemnění máslo.
Bulgur můžeme vařit buď ve vodě nebo v zeleninovém vývaru Vitana.
ZpětKuřecí prsa | 1500 kg |
---|---|
Kuřecí tekutý fond | 2 dl |
Brokolice | 500 g |
Mrkev | 500 g |
Máslo | 200 g |
Kuře 7 bylin | 8 g |
Bulgur | 800 g |
Sůl (dle chuti) |