Recepty

Kuracie prsia okoreníme zmesou Kura bez soli a podľa chuti dosolíme. Prudko ich opečieme a potom dáme dopiecť do rúry pri 70 °C cca 40 minút.
Cestovinovou ryžu uvaríme domäkka v osolenej vode.
Smotanu zvaríme s parmezánom a rozmixujeme do hladkej omáčky. Servírujeme na tanieri doplnenej jarnou cibuľkou a strúhaným parmezánom.

Späť

Ohodnotiť recept:

Grilované kuracie prsia, cestovinová ryža so syrovou omáčkou

Kategória: Hydina, Mäsové pokrmy

Ingrediencie

Počet porcií
Kuracie prsia1600 g
Olivový olej z výliskov (Pomace/Sansa)1 dl
Cestovinová ryža1000 g
Smotana Crème Excellent4 dl
Soľ (podľa chuti)
Parmezán200 g
Jarná cibuľka200 g
Stiahnuť recept [PDF]