Smotana Crème Excellent

Základná univerzálna surovina s optimálnym podielom tuku pre každý typ kuchyne a cukrárne charakteristická svojou stabilitou pri ohreve a zahusťovaní, vysokým a pevným nášľahom.

Použitie:
Vysoký podiel podmaslia vylepší a zjemní chuť smotanových omáčok i cukrárskych výrobkov. Skvelo zahusťuje a obmedzuje používanie múky na prípravu omáčok – odľahčuje a ochucuje pokrm. Je vhodná na zapekanie, rovnako ako na prípravu šľahačky, i v ďalšom cukrárskom využití. Smotana Chef Club je stála aj v kyslých pokrmoch a v spojení s alkoholom – nezráža sa a neredne – je dobre redukovateľná. Moderné polievkové krémy, zeleninové pyré i ľahké cestovinové pokrmy budú so smotanou Chef Club ozdobou vašej kuchyne.

Informácie o produkte

Z balenia pripravíte 1 l

Číslo výrobku	24020
Trvanlivosť	6 mesiacov
Obsah	1000 ml
Ks/kartón	12
Skladovanie	chladený sklad