Produkty

ProduktySmetana

Alergény


6

7

Výživové hodnoty (100 g)

Energia1060 kJ
253 kcal
Tuky26 g
z toho nasýtené25 g
Sacharidy3,3 g
z toho cukry3 g
Bielkoviny2,3 g
Soľ0,18 g
Späť

Smotana Crème Excellent

Základná univerzálna surovina s optimálnym podielom tuku pre každý typ kuchyne a cukrárne charakteristická svojou stabilitou pri ohreve a zahusťovaní, vysokým a pevným nášľahom.

Použitie:
Vysoký podiel podmaslia vylepší a zjemní chuť smotanových omáčok i cukrárskych výrobkov. Skvelo zahusťuje a obmedzuje používanie múky na prípravu omáčok – odľahčuje a ochucuje pokrm. Je vhodná na zapekanie, rovnako ako na prípravu šľahačky, i v ďalšom cukrárskom využití. Smotana Chef Club je stála aj v kyslých pokrmoch a v spojení s alkoholom – nezráža sa a neredne – je dobre redukovateľná. Moderné polievkové krémy, zeleninové pyré i ľahké cestovinové pokrmy budú so smotanou Chef Club ozdobou vašej kuchyne.

Informácie o produkte

Z balenia pripravíte 1 l
Číslo výrobku 24020
Trvanlivosť 6 mesiacov
Obsah 1000 ml
Ks/kartón 12
Skladovanie chladený sklad